普洱生茶的冲泡度为95~100℃，根据茶品嫩度、年份不同，度有所差异。新茶:刚制成的生普，爽强烈，适宜95℃右的水。老茶:陈放时间较长。普洱茶耐泡，冲泡的水在100℃，普洱茶饼上的日期高冲泡才能将普洱茶泡开，度过低，茶中营养成分无法全部析出，杯投茶后，先用沸水洗茶，然后采用高冲的手法注水。

普洱茶分为新制与存放过的。 不同状态下，冲泡水会有所不同。 刚刚制作出来的普洱茶，茶叶内的芳香物质、儿茶素、水浸出物等等物质还没有完全转化好，水不易用太高。沏普洱茶最适宜的水是100℃。 以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水。

普洱茶茶橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。下面小编为大家整理了普洱茶的冲泡方法。泡茶的度？ 优质答案1: 绿茶、黄茶的冲泡水为80~85℃，红茶、新白茶、新普洱茶的冲泡水为90~95℃，台州普洱茶总经销乌龙茶、岩茶、老铁、晒红茶的冲泡水为100℃，陈。

准备好茶，把水烧沸。看茶定水: 新茶:水在90-95℃，所以注水时选择拉高水线，同时拉细水线。 老茶:水以100℃为佳，因此，杯后立即将茶放入茶具中。普洱茶可以用100度的沸水冲泡，普洱茶分为生茶和熟茶，普洱茶熟茶黄金条二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶可以用碗杯冲泡，用100度的沸水焖泡10秒即可饮用。普洱熟茶可以用茶壶冲泡。

如果冲泡的普洱选料茶档次(例如芽尖)较高，原料以嫩芽为主，普洱茶可以防胃癌且白毫明显，则一般冲泡普洱茶的手法都可不用，水过高很可能造成儿茶素大量溶解而产生涩味，所以。普洱茶，炮制的时候必须用100°的沸水，无论是生茶还是熟茶，普洱茶都需要经过长时间发酵，因此润茶程序必不可少，必需用滚烫的沸水冲泡才可以。滋味醇厚回。

普洱茶正确的冲泡方法

冲泡普洱茶的水一般控制在80℃右，普洱茶熟散茶特点高端普洱茶拼配茶这样可以保持茶叶的爽度，同时也不会破坏茶叶的营养成分。如果水过高，则会导致茶叶中的维生素等营养成分流失，影响口感。普洱生茶冲泡水在90℃右，普洱熟茶适合用100℃的沸水冲泡。普洱茶品种较多，其中碎银子、小青柑可以用95-100℃的热水冲泡。